Trio Coriandre/Origan/Persil Commun - Bio

Un trio d'aromates bio pour cuisiner toute la saison

La coriandre, l'origan et le persil commun sont trois aromates incontournables de la cuisine. Réunis dans ce sachet bio, ils se présentent sous forme de disques présemés, prêts à poser directement dans un pot ou en pleine terre. Une solution simple, concrète et savoureuse pour qui aime cuisiner avec des herbes fraîches du jardin.

Ce trio d'aromates présemés bio contient trois disques de 10 cm de diamètre, un par variété. Chaque disque renferme des graines sélectionnées, enrobées dans un support qui facilite la germination et régularise l'humidité au départ. Il n'y a pas de repiquage, pas de gestes techniques : on pose, on recouvre, on arrose légèrement.

Coriandre, origan, persil : trois caractères, une même facilité

La coriandre (Coriandrum sativum) est une herbe aromatique aux feuilles finement découpées, au parfum vif et singulier. Elle accompagne les plats orientaux, les currys, les salades et les marinades. Cultivée près des pommes de terre, elle présente un intérêt supplémentaire au jardin : elle attire et piège naturellement les doryphores, ces coléoptères redoutés des potagers.

L'origan apporte ses notes chaudes et légèrement poivrées aux pizzas, aux tomates, aux viandes grillées et aux légumes du soleil. Robuste et peu exigeant, il pousse volontiers en pot comme en pleine terre et parfume généreusement la cuisine méditerranéenne.

Le persil commun est sans doute l'aromate le plus utilisé en cuisine française. Ses feuilles plates ou frisées relèvent soupes, omelettes, poissons et viandes avec discrétion et fraîcheur. Facile à cultiver, il se récolte au fil des besoins sans épuiser la plante.

Comment planter les disques d'aromates

Dès le mois de mars, vous pouvez commencer en pot, à l'intérieur ou en abri. Creusez un trou d'environ 1 cm de profondeur dans du terreau de semis, déposez le disque, arrosez légèrement pour qu'il adhère bien, puis recouvrez d'un centimètre de terreau et tassez doucement. Pour un semis en pleine terre, attendez que les dernières gelées soient passées, généralement à partir de mai, dans une terre finement préparée.

Ces aromates apprécient une exposition en mi-ombre, ce qui les rend particulièrement adaptés aux balcons orientés à l'est ou partiellement ombragés. Ils atteignent environ 40 cm de hauteur à maturité, une taille raisonnable pour une culture en pot comme en bordure de potager.

Récolte et entretien au fil des mois

La récolte s'étend d'avril à décembre, ce qui permet de disposer d'herbes fraîches pendant la majeure partie de l'année. Pour favoriser une pousse continue et généreuse, deux gestes suffisent : arroser régulièrement sans excès, et cueillir souvent. Plus vous récoltez, plus les plantes produisent de nouvelles feuilles tendres.

L'arrosage doit rester modéré : ces aromates n'aiment pas les excès d'eau ni les sols gorgés. En pot, veillez à ce que le fond soit bien drainé. À l'extérieur comme à l'intérieur, un arrosage régulier en surface, sans laisser stagner l'eau, suffit à maintenir une croissance satisfaisante tout au long de la saison.

Un trio utile, savoureux et engagé

Ce sachet est certifié bio : les graines sont produites sans traitement chimique de synthèse. C'est un choix cohérent pour un potager respectueux, qu'il s'agisse d'un grand jardin ou d'un simple rebord de fenêtre. Le format en disques présemés le rend accessible à tous, y compris aux débutants qui n'ont jamais semé.

Que vous cuisiniez des plats méditerranéens, des recettes du monde ou simplement des légumes de saison, ce trio coriandre, origan et persil commun bio vous offre une palette aromatique complète, récoltée à la demande, sans intermédiaire entre le producteur et votre assiette.