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Mûre 'Reuben'
La mûre 'Reuben' est la première variété de mûrier remontante : elle produit de gros fruits noirs, sucrés et acidulés de l'été jusqu'à l'automne. Rustique jusqu'à -15 °C, elle se conduit facilement sur pergola ou grillage.
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Soleil
Caduc
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La mûre 'Reuben', une générosité hors du commun
La mûre 'Reuben', issue de l'espèce Rubus fruticosus, est une variété qui mérite toute l'attention des amateurs de petits fruits. Elle a le rare privilège d'être la première mûre remontante au monde : elle fructifie à la fois sur les tiges de l'année précédente et sur celles de l'année en cours, ce qui lui permet de s'étaler généreusement de l'été à l'automne. Une saison de récolte particulièrement longue, de juillet à novembre, qui en fait une alliée précieuse au jardin.
Des fruits généreux à la saveur équilibrée
Les fruits de la mûre 'Reuben' sont remarquables par leur calibre : bien développés, d'un noir profond à pleine maturité, ils offrent une chair à la fois sucrée et légèrement acidulée. Cet équilibre de saveurs les rend aussi agréables à croquer directement sur la plante qu'à transformer en cuisine. Confitures, tartes, coulis ou simplement dégustés frais : chaque usage met en valeur la qualité de ce fruit. La récolte est également étalée dans le temps, ce qui permet de la profiter progressivement sans se retrouver débordé.
Une plante vigoureuse et facile à conduire
Le mûrier 'Reuben' adopte un port buissonnant et sarmenteux, avec des tiges souples pouvant atteindre environ 3 mètres de hauteur comme de largeur à maturité. Il se prête naturellement à une conduite sur pergola, grillage ou tuteur, ce qui lui permet de structurer un angle de jardin, de garnir une clôture ou de créer un écran végétal discret et productif. Son feuillage est caduc, vert et découpé, rappelant celui du framboisier : des feuilles dentées aux nervures fines, qui composent une parure légère et aérée jusqu'à l'automne.
Des conditions de culture simples et adaptées
Pour fructifier de façon abondante, la mûre 'Reuben' apprécie avant tout une exposition ensoleillée. Plus elle bénéficie de lumière, plus sa production sera généreuse. Côté sol, elle s'accommode de nombreux types de terres : argileuses, limoneuses, sableuses ou argilo-sableuses, à condition que le pH reste neutre à légèrement acide et que le drainage soit correct ou drainant. Elle appréciera un sol conservant une certaine humidité, sans excès d'eau stagnante.
La plantation se réalise de préférence en mars-avril ou de septembre à novembre, en prévoyant environ 150 cm d'espacement entre deux plants. La mûre 'Reuben' a l'avantage de produire des fruits dès l'année de sa plantation, ce qui récompense rapidement le jardinier. Sa rusticité est bonne, jusqu'à -15 °C, ce qui la rend adaptée à la plupart des régions françaises.
Un entretien à la portée de tous
La mûre 'Reuben' est réputée pour être peu épineuse, ce qui facilite grandement la taille, la conduite sur support et la récolte. Elle convient particulièrement aux jardins familiaux où les enfants participent à la cueillette. La taille se pratique en fin de saison : les tiges ayant fructifié peuvent être supprimées pour favoriser le renouvellement. Ce geste simple suffit à maintenir une production régulière d'une année sur l'autre.
Son niveau de besoins en eau est modéré : un arrosage régulier lors de la mise en place suffit à l'aider à s'installer. Une fois bien enracinée, elle se montre autonome et peu exigeante. Elle ne nécessite pas de pollinisateur spécifique, même si la présence d'autres variétés à proximité peut favoriser la nouaison.
Pourquoi choisir la mûre 'Reuben' dans votre jardin
La mûre 'Reuben' réunit des qualités rares : une longue période de récolte, une mise à fruit rapide, une tenue au froid rassurante et une facilité de culture qui convient aussi bien aux jardiniers débutants qu'aux habitués des petits fruits. Elle permet de valoriser une clôture, un grillage ou une pergola tout en produisant des fruits savoureux. Un choix juste, honnête et généreux, qui s'intègre naturellement dans un coin potager ou dans un verger familial. À noter : cette variété est protégée (COV EU36096), sa multiplication est soumise à autorisation.
- Famille botanique
- Rubus Mure
- Genre
- Rubus
- Espèce
- fruticosus
- Variété
- Reuben'
- Nom commun
- Mûre 'Reuben'
- Meilleure période de plantation
- Avril | Mai | Mars | Novembre | Octobre | Septembre
- Hauteur de la plante à maturité (cm)
- 300
- Largeur de la plante à maturité (cm)
- 300
- Port
- Buissonnant
- Architecture de la plante
- Buissonnant
- Usage
- Cuisiner
- localisation usage
- Balcon | Haie | Pied de mur | Terrasse
- Exposition
- Soleil
- Feuillage
- Caduc
- Couleur de feuillage
- Vert
- Couleur principale
- Noir
- Distance de plantation (cm)
- 150
- Texture du sol
- Argileuse | Argilolimoneuse | Argilosableuse | Limoneuse | Limonosableuse | Sableuse
- PH du sol
- Acide | Neutre
- Richesse en matière organique
- Faible | Normal
- Capacité de drainage du sol
- Drainant | Normal
- Besoin en eau (sur 5)
- 2
- Humidité du sol
- Humide
- Rusticité (en °C)
- -15
- Potentiel d'ombrage (sur 5)
- 2/5
- Type de fixation
- Plante Sarmenteuse
- Type de support
- Grillage | Pergola | Tuteur