Kiwi (Femelle) 'Hayward'

Le kiwi 'Hayward', une valeur sûre au jardin

Le kiwi 'Hayward', issu de l'espèce Actinidia deliciosa, est la variété la plus cultivée dans le monde et, sans doute, la plus appréciée des amateurs de fruits. Sa réputation n'est pas usurpée : elle produit de gros fruits à la chair vert vif, sucrée et légèrement acidulée, qui correspondent exactement à ce que l'on imagine quand on pense à un kiwi. Si vous cherchez une valeur sûre, 'Hayward' est une réponse naturelle.

Un fruit généreux, une plante grimpante ambitieuse

L'Actinidia deliciosa 'Hayward' est une plante grimpante vigoureuse, à feuillage caduc vert, qui peut atteindre environ 6,50 mètres de hauteur et 4 mètres de large à maturité. En juin et juillet, elle se couvre de fleurs blanches légèrement parfumées, qui attirent les pollinisateurs. Ce spectacle printanier annonce une récolte abondante quelques mois plus tard, en octobre et novembre.

Les fruits sont de bonne taille, à la peau brune et duveteuse, avec une chair ferme et bien sucrée. Leur qualité gustative est au rendez-vous frais, mais ils se conservent aussi très bien, ce qui laisse le temps d'en profiter. Vous pouvez les déguster nature, les intégrer dans une salade de fruits, les utiliser en pâtisserie ou tout simplement les croquer à la cuillère.

Un point essentiel : le pollinisateur

Le kiwi 'Hayward' est un pied femelle : il porte les fleurs qui donneront les fruits, mais il ne peut pas se polliniser seul. Pour obtenir une récolte, il est indispensable de planter un pied mâle d'Actinidia deliciosa à proximité. Un seul pied mâle suffit généralement à féconder plusieurs pieds femelles, dans un rayon de quelques mètres. Pensez-y avant de planter : sans ce compagnon, vous aurez une belle plante grimpante mais pas de fruits.

La première récolte intervient généralement à partir de la quatrième ou cinquième année après la plantation. Ce délai peut sembler long, mais il s'agit d'un investissement durable : une fois bien installé, un kiwi peut produire pendant des décennies.

Exposition, sol et plantation

Pour exprimer tout son potentiel, le kiwi 'Hayward' réclame une exposition ensoleillée, bien abritée des vents froids et des gelées tardives au printemps, car les jeunes pousses sont sensibles. Il apprécie un sol frais, bien drainant, à texture argilo-limoneuse ou limono-sableuse, avec un pH légèrement acide à neutre. Évitez les sols calcaires ou compacts, qui freinent sa croissance.

La période idéale pour le planter est l'automne, en octobre ou novembre, en dehors des fortes gelées. Prévoyez une distance de plantation d'environ 3 mètres entre chaque pied, afin de laisser la plante se développer librement. Une bonne préparation du sol, enrichi en compost, favorisera une reprise rapide.

Un palissage soigné pour une belle récolte

Plante grimpante, l'Actinidia 'Hayward' s'accroche grâce à ses vrilles et a besoin d'un support solide : treille en bois, grillage robuste ou câbles tendus conviennent parfaitement. Un mur exposé au sud, une pergola ou une clôture en treillis lui permettront de grimper et de couvrir une belle surface tout en structurant l'espace du jardin.

L'entretien passe par une taille en fin d'hiver, avant le réveil de la végétation. Cette taille est importante pour maîtriser la vigueur de la plante, aérer la charpente et favoriser la production de nouveaux rameaux fructifères. Un kiwi non taillé peut rapidement envahir son support et produire moins. Une fois la technique comprise, la taille devient un moment simple et utile dans le calendrier du jardin.

Rusticité et adaptabilité

Le kiwi 'Hayward' supporte des températures jusqu'à -15 °C, ce qui le rend adapté à une grande partie du territoire français. Toutefois, les gels printaniers tardifs restent son principal ennemi : si vous vous trouvez dans une région à risque, choisissez un emplacement abrité et surveillez les premières pousses au printemps.

Sa culture en pot n'est pas recommandée : les racines ont besoin d'espace et d'un volume de terre suffisant pour soutenir une plante aussi vigoureuse. En pleine terre, avec un bon emplacement et un minimum de soin, le kiwi 'Hayward' vous récompensera année après année avec générosité.